CAPODANNO 2022 – 23

pubblicato in: Iniziative

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Anche il 2022 giunge al termine, e noi lo saluteremo dai 2000 metri di quota del Rifugio Grassi.

Per chi già ci conosce è inutile specificare che LA GRASSI SI RAGGIUNGE SOLTANTO A PIEDI, perciò TUTTI i componenti del gruppo devono essere in grado di affrontare una camminata NELLA NEVE (eh si, siamo a 2000 metri…) la cui durata arriva a tre ore o più. Si tratta di una camminata semplice ma lunga e quindi decisamente sconsigliata a chi non ha un po’ di esperienza di montagna, meglio di camminate invernali con eventuale utilizzo dei ramponi / ciaspole. I ramponcini non sempre sono necessari per la salita, ma consiglio di averli comunque nello zaino, soprattutto per chi è meno esperto!

Non serve ripetere che LA GRASSI E’ UN VERO RIFUGIO, piuttosto spartano, e le comodità sono (purtroppo o per fortuna;) limitate. Non c’è la doccia, e i bagni sono comuni. Abbiamo un bagno interno con l’acqua corrente, e uno esterno, riscaldato ma ovviamente senza acqua corrente (acqua disponibile con taniche e secchi). Le camere non sono riscaldate, restano tuttavia un po’ tiepide per il calore che filtra dalle sale da pranzo sottostanti. Sui letti ci sono le lenzuola e i piumini, o le coperte di lana. L’ambiente è bellissimo e particolare, come solo un ampio pascolo di alta quota coperto di neve sa essere. La posizione è notevole (ai piedi del Pizzo dei Tre Signori) e soleggiata, la compagnia di solito semplice e gioviale.

Il costo del capodanno è di 190 euro a persona in cameretta, mentre in camerata sarà di 170 euro a testa. Per gruppi di min. 6 persone il prezzo della cameretta da 6 è pari a quello della camerata. Per gruppi di min. 12 persone il costo è di 160 euro a testa. Per chi si ferma due giorni la mezza pensione è scontata a 45 euro / persona.

Restano inclusi nel prezzo: the all’arrivo, cenone con bevande incluse, pernottamento, prima colazione e pranzo del 1 gennaio.

Veniamo al menù, interamente preparato da noi , senza semilavorati e con ingredienti genuini: carne locale del macellaio Ivano Pigazzi di Pasturo, formaggi degli alpeggi che circondano il rifugio, pane e dolci fatti da noi con farine biologiche coltivate in Piemonte, miele locale. In caso di intolleranze o allergie faremo il possibile per preparare un cenone “da ricordare”, a patto che possiate comunicarcelo per tempo!

I vini biologici per la cena e il Prosecco per il brindisi sono quelli dell’Azienda Agricola Piazza di Loncòn di Annone Veneto.

The di benvenuto, servito tra le ore 17.00 e le 18.00

Aperitivo della casa a base di sciroppo di fiori di sambuco

Antipasti – vino: Lisòn Classico biologico

Sciatt

Bresaola al limone

Crostini di polenta con baccalà mantecato

Sformato di zucca con le noci

Primi – vino: Pinot nero biologico

Canederli verdi al formaggio ed erbette, in brodo

Lasagne al radicchio rosso con speck e taleggio

Secondi – vino: Pinot nero biologico

Cotechino artigianale con crema di lenticchie

Cervo alle mele con patate al forno

Insalata mista invernale con radicchio rosso, mela, semi di sesamo e mandorle tostate

Dolci: Tiramisù invernale all’arancia e cannella

Caffè, e naturalmente, una delle nostre grappe artigianali

Brindisi di mezzanotte con Prosecco biologico e Torta Sacher

Per il pranzo dell’1.1.2023 offriremo una minestra a scelta (alternativa tra minestra d’orzo, zuppa di ceci o crema di piselli), poi la “polenta taragna del primo dell’anno”, con un buon bicchiere di vino e una fetta di dolce

In caso di tempo incerto formeremo un punto di raccolta alle ore 14,30 del 31.12.2022 alla Bocca di Biandino (ponticello di fronte al rifugio Tavecchia, quota 1500 m slm) per salire in gruppo. Chi avesse qualche dubbio sulle proprie abilità può comunicarcelo e unirsi al gruppo. La discesa è libera. Solo in caso di meteo inclemente formeremo un gruppo che partirà dalla Grassi alle ore 14.00 dell’1.1.2023 per scendere insieme sul primo tratto di sentiero fino alla Bocca di Biandino.

Cosa portare? Scarponi pesanti, giacca a vento (impermeabile ma non imbottita), guanti e berretto. Ramponi se necessari (per informazioni sulle condizioni dei sentieri vedere il nostro sito). Sacco lenzuolo, ciabatte (ne abbiamo a disposizione degli ospiti, ma non si sa mai), eventualmente un asciugamano piccolo (noi mettiamo le salviette di carta). Ma soprattutto… buon umore e voglia di stare insieme!

Per prenotare: scrivere una mail a info@rifugiograssi.it o chiamare il 348 8522784.

Chiederemo una prenotazione con numero di telefono per eventuali comunicazioni, e una caparra pari alla metà del costo totale da versare con bonifico (iban: IT21 Q030 6962 3901 0000 0001 382 ), che, in caso di disdetta, verrà restituita per intero se la disdetta avviene entro il 15.12.2019.

Attenzione: a tutti i gruppi che prenotano verrà richiesto un numero di telefono (unico per l’intero gruppo) per spedire un sms il 30.12 con aggiornamento circa le condizioni dei sentieri e l’eventuale necessità di ciaspole o ramponi. Sul nostro sito verrà inoltre fornito il consueto aggiornamento sulle condizioni dei sentieri e l’attrezzatura eventualmente necessaria per la salita.

Chi non avesse le ciaspole può utilizzare le nostre (circa 10 paia disponibili, da prenotare, portare i bastoncini personali;). Le ciaspole verranno lasciate nel cassone della nostra jeep, parcheggiata sulla strada di Biandino, nel punto più alto raggiungibile col mezzo.

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